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冰淇淋机器做法：
1、准备原料：鲜牛奶、蛋黄、砂糖等。
2、将鲜牛奶沸煮几分钟，进行杀菌处理。
3、将牛奶降温至适合温度，加入蛋黄和砂糖搅拌均匀。
4、将混合物倒入冰淇淋机中，启动机器开始冷冻，不同型号的冰淇淋机可能有不同的操作方式，建议参照具体机器的使用手册进行操作。
5、根据机器的提示音或指示灯，等待冰淇淋制作完成，不同型号的冰淇淋机可能需要不同的时间来完成制作。
清洗冰淇淋机的方法：
冰淇淋机的清洗主要分为两个部分：外部清洗和内部清洗。
外部清洗：
1、用湿布擦拭机器的外壳和部件。
2、如有必要，可使用中性洗涤剂进行清洗。
内部清洗：
1、关闭机器电源，拔掉电源插头。
2、取出冰淇淋机的内部零件，如冰淇淋制作桶等。
3、用热水和肥皂清洗这些部件，必要时可使用洗碗机清洗。
4、用清水冲洗干净并确保没有残留洗涤剂。
5、用干净的毛巾擦干部件，然后将其放回冰淇淋机中。
6、使用前建议检查一遍所有部件是否已完全干燥。
不同型号的冰淇淋机的清洗方式可能有所不同，建议参照具体机器的使用手册进行清洗，定期清洗和保养冰淇淋机可以确保其正常运行并延长使用寿命。
仅供参考，建议咨询商家获取更详细的制作和清洗冰淇淋机器的方法。